Reisen für alle! Gäste-Information Schliersee erhält Zertifizierung

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Ich treffe mich mit unserem Kuramtsleiter Mathias Schrön in der Gäste-Information Schliersee in der Vitalwelt. Er erzählt mir, dass die Gäste-Information Schliersee die Zertifizierung „Reisen für Alle“ erhalten hat. Erst kürzlich überreichten ihm Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger und DEHOGA-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer im Ludwig-Erhard-Festsaal des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Energie und Technologie den Leistungsbeweis für zertifizierte Betriebe „Reisen für Alle“. Diese Auszeichnung würdigt das Engagement, inklusive Reisemöglichkeiten für Alle zu schaffen und eine inklusive Gesellschaft zu fördern.

 

#1 Mathias, was bedeutet dir diese Zertifizierung der Gäste-Information Schliersee?

Mir ist es sehr wichtig, dass es Menschen mit Einschränkungen in der Mobilität einfacher gemacht wird. Aber genauso wichtig ist es, dass sie vorher verlässliche Informationen über die Gegebenheiten abrufen können. Auf der Webseite sind diese detailliert hinterlegt. „Reisen für Alle“ ist eine bundesweite Zertifizierung: Die Richtlinien sind für alle gleich und die Prüfer sind unabhängig. Zusätzlich ist eine Verbesserung im Bereich Barrierefreiheit eine Erleichterung für unsere Zielgruppe „Familien mit Kindern“, die oftmals einen Kinderwagen dabeihaben.

 

#2 Welche Punkte wurden in der Gäste-Information Schliersee bei der Zertifizierung berücksichtigt?

Beispielsweise, dass die Gäste bei uns barrierefrei digitale Informationen (kostenfreies WLAN) und kostenloses Printmaterial erhalten. Für den individuellen Urlaub steht mein Team selbstverständlich auch gern persönlich zur Verfügung. Es gibt zwei gekennzeichnete Parkplätze für Menschen mit Behinderung direkt vor der Tür. Die Gäste-Information in der Vitalwelt Schliersee ist bequem mit dem Aufzug erreichbar. Im angrenzenden Kurpark ist ein Garten der Sinne angelegt mit einer Beschriftung in Brailleschrift. Barrierefreie Toiletten befinden sich öffentlich zugänglich auf der Zentralebene und auf der See-Ebene der Vitalwelt. Das ist nur ein kleiner Auszug der auf der Webseite „Reisen für Alle“ hinterlegten Informationen. Dort ist sogar die Bewegungsfläche vor dem Waschbecken beschrieben.

 

#3 Hat die Gemeinde Schliersee noch andere Bereiche in Schliersee zertifizieren lassen?

Ja, mit dem Bürgersaal im Anbau des Heimatmuseums und dem Rundweg um den Schliersee sowie um den Spitzingsee sind wir gerade in der (Re-)Zertifizierungsphase. Vor kurzer Zeit war ein Prüfer hier vor Ort in Schliersee.

 

#4 Gibt es auch Betriebe in Schliersee, die für „Reisen für Alle“ zertifiziert sind?

Ja, beispielsweise die SLYRS Destillerie mit Caffee & Lunchery. Dort sind alle für den Gast nutzbaren Räume und Einrichtungen stufenlos über Rampen und einen Hublift zugänglich. Es gibt unterfahrbare Tische in der Caffee & Lunchery und fast alle Türen sind mindestens 90 cm breit. Das sind alles nur Beispiele für Kriterien, um eine Zertifizierung zu erhalten. Aber auch Schlierseer Übernachtungsbetriebe, beispielsweise das Gästehaus am Kurpark, sind zertifiziert. Je mehr Betriebe sich zertifizieren lassen, desto besser ist das für dieses Projekt. Ich kann nur dazu aufrufen.

 

„Reisen für Alle“ – ein deutschlandweites Zertifizierungssystem

Das Projekt „Reisen für Alle“ setzt sich für barrierefreien Tourismus ein und stellt Personengruppen mit Mobilitäts- oder Aktivitätseinschränkungen verlässliche und detaillierte Informationen zur Nutz- und Erlebbarkeit der touristischen Infrastruktur, Angebote und Dienstleistungen dar. Zudem strebt das deutschlandweite Zertifizierungssystem die Sensibilisierung und Qualifizierung entlang der gesamten Servicekette an. Das Projekt ist eine bundesweit gültige Kennzeichnung im Bereich Barrierefreiheit. Erstmals werden für die Gäste notwendige Informationen durch ausgebildete Erheber erfasst und mit klaren Qualitätskriterien bewertet

 

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Neueröffnung in Schliersee: M1 food & drinks

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„Das M1 ist ein Platz, an dem man nette Leute trifft“, heißt es auf der Webseite der im Mai neu eröffneten Bar. Das M1 food & drinks, eine Mischung aus Bistro und Bar, ist eine erstklassige Location. Das Ambiente ist stylisch, das Team rund um Restaurantleiter Felix Skofitsch jung und engagiert und die Küche lässig und modern. Felix ist gelernter Koch, hat aber ebenso viel Erfahrung im Bereich Service und Bar.

 

 

Ein echtes Sommer-Highlight

„Derzeit ist die Fischerlisl der Lieblingsdrink unserer Gäste!“, erzählt er. Die Fischerlisl ist ein Limoncello-Spritz, verfeinert mit Basilikumsirup. Das hört sich nach einem echten Sommer-Highlight an. Die Auswahl an Drinks, Cocktails, Weinen und Hochprozentigem ist groß. Hier findet jeder sein Lieblingsgetränk. „Unser Barkeeper ist kein Hellseher, aber er ist nah dran“, heißt es. Barkeeper Felix hat kreative Empfehlungen für dich.

 

Warme Küche bis 23:00 Uhr

Im M1 food & drinks wird regional und saisonal gekocht. So findest du beispielsweise Saiblinge der Fischerei Schliersee auf der Karte. „Aber wir haben auch Gillardeau-Austern“, schwärmt Servicekraft Luisa. Und auch an Vegetarier und Veganer wird gedacht. Selbstverständlich bekommst du hier deinen Cappuccino mit Hafermilch und auch fleischlose Gerichte wie eine feine Hummus-Bowl oder einen vegetarischen Burger. Küchenchef Moritz präsentiert heute den Classic M1 Burger im Brioche-Bun mit Gruyère (Käse), dazu Steak Fries. „Schmackofatz“, sagt er selbst und grinst. Der Burger schaut echt zum Anbeißen aus.

 

M1 food & drinks JUNI SPECIAL: Classic M1 Burger im Brioche-Bun mit Gruyère und Steak Fries + Die Fischerlisl: 24 EURO

Zusätzlich zur regulären Speisekarte findest du eine kleine Wochenkarte oder Tagegerichte wie Pasta mit Pfifferlingen oder Pulpo auf Süßkartoffelpüree mit grünem Spargel. Ein Alleinstellungsmerkmal des M1 food & drinks sind die Küchenzeiten. Du kannst im M1 von Donnerstag bis Samstag bis 23:00 Uhr essen. Geöffnet hat die Bar bis 1:00 Uhr.

 

Schöne Sonnenterrasse

Wichtig ist dem M1-Team, auf die Sonnenterrasse hinzuweisen. „Wir liegen direkt an der Bundesstraße und die Terrasse ist von der Straße nicht einzusehen“, erklärt Luisa. Auf der Terrasse hinter dem Haus scheint den ganzen Tag die Sonne und du blickst auf den Kirchturm der Sankt-Sixtus-Kirche.

Tipp: Für alle Gäste, die mit dem Auto da sind, befindet sich ein großer Kundenparkplatz gegenüber der Bar auf der anderen Straßenseite.

 

 

 

M1 food & drinks

Felix W. Skofitsch, Leitung Gastronomie

Eva M. Skofitsch, Geschäftsführerin

Rathausstraße 2

83727 Schliersee

Mobil: 0157/77691332

 

Öffnungszeiten:

Do.–Sa. 15:00–1:00 Uhr

So. 12:00–21:00 Uhr

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Prozession bei Traumwetter: Fronleichnam in Schliersee

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Fronleichnam ist eines der Hochfeste der katholischen Kirche und wird auch in Schliersee jedes Jahr feierlich zelebriert.

Um 9:00 Uhr versammeln sich die Gläubigen in Tracht gekleidet am Musikpavillon im Schlierseer Kurpark und feiern mit Pfarrer Hans Sinseder und Diakon Alois Winderl einen Festgottesdienst unter freiem Himmel. Nach der Messe setzt sich die farbenprächtige Prozession mit musikalischer Begleitung der Schlierseer Blasmusik in Bewegung.

 

 

Liebevoll geschmückte Altäre

Zunächst geht es eine Runde durch den Schlierseer Kurpark, der mit seinen bunten Blumen und dem Blick über den See in die Berge einfach bezaubernd aussieht. Die Kulisse heute ist atemberaubend schön. Die erste Station ist direkt am Ufer des Schliersees aufgebaut. Der Altar steht vor der Himmelsleiter von Steinbildhauer Hubert Maier. Für mich als „Kulturherbst-Fan“ ein ganz besonders schönes Bild: die feiernden Gläubigen, der liebevoll geschmückte Altar zusammen mit der Himmelsleiter. Nach Fürbitten, Gebet, Gesang und Böllerschüssen ziehen die Trachtengruppen, Vereinsmitglieder, Blasmusikanten und Mitglieder der Kirchengemeinde weiter. Der nächste Altar ist vor der alten Schule in der Lautererstraße aufgebaut. Der Fronleichnamszug zieht weiter in Richtung Bahnhof, durch das geschmückte Schliersee zur Bäckerei Zanger, wo ebenfalls ein Altar aufgebaut ist. Die letzte Station ist das mit liturgischen Bannern geschmückte Schlierseer Rathaus. Hier werden Fürbitten für ein gutes Miteinander in der Gemeinde Schliersee verlesen. Der Fronleichnamszug wird stets begleitet von Böllerschüssen und dem Knall der Salutkanone vom Weinberg. Es wird gemeinsam gesungen und gebetet. Zum Abschluss der Prozession geht es dann in die Sankt-Sixtus-Kirche zum Lob-, Dank- und Bittgesang „Te Deum“.

Danke an das Gärtner-Team der Gemeinde Schliersee rund um Reiner Pertl, das die schönen Birken für die Altäre besorgt, alles hergerichtet und auch wieder abgebaut und Schliersee wie immer mit wunderschönen Blumen herausgeputzt hat.

 

 

Tipp: Nächsten Sonntag findet eine weitere Fronleichnamsprozession in Schliersee (Ortsteil Neuhaus) statt. Um 09:00 Uhr Festgottesdienst in Sankt Leonhard mit anschließender Fronleichnamsprozession mit drei Altären: St. Elisabeth, Landhaus Münchner Rück und St. Leonhard. Abschluss mit Segen und „Te Deum“ in Sankt Leonhard.

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Freundliche Übernahme: Erich Meidert übernimmt das Café Jennerwein von der Familie Gritscher in Schliersee

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Das beliebte Café Wildschütz Jennerwein gegenüber vom Bahnhof in Schliersee hat einen neuen Besitzer. Erich Meidert hat das Café samt Bäckerladl von der Familie Gritscher übernommen. Viel ändern will Erich Meidert nicht. „Die Schlierseer haben das Café liebgewonnen, wie es ist“, sagt er. Die Backwaren und die Kuchen werden weiterhin von der Bäckerei Gritscher aus dem Josefstal in Neuhaus geliefert. „Alles frisch in der Bäckerei hergestellt“, betont Jakob Gritscher. Er ist sehr froh, dass Erich Meidert das Café übernommen hat und auch in gewohnter Weise weiterführen will und der Geist des Jennerweins so erhalten bleibt!

 

 

Und was ist im Angebot?

Ins Café Jennerwein gehst du für ein gemütliches Frühstück und natürlich zur Kaffee-Kuchen-Zeit, um dir cremige Sahnetorten oder fruchtige Obstkuchen bei einem Kaffee oder Cappuccino zu gönnen. Oder aber du kommst auf eine kleine Brotzeit wie beispielsweise die „Wuidara Brotzeit“ vorbei. Ein echtes Highlight für mich: Frühstücken kannst du den ganzen Tag! Du siehst: Einen Anlass gibt es immer. Bei Sonnenschein auf der großen Sonnenterrasse, und falls es regnet, kannst du es dir im Gastraum gemütlich machen. Ausgeschenkt werden alkoholfreie Getränke, Tegernseer Biere, Unertl Weißbier und eine Auswahl an Spirituosen. Außerdem bekommst du Wasser, das „hexagonale Gletscherwasser Qualität“ hat. Wasser ist Leidenschaft und Beruf für Erich Meidert. Bereits seit 1997 beschäftigt er sich intensiv mit den Themen Wasser, Trinkwasser, Mineralwasser und Quellwasser. Unter dem Namen Mister Water berät er Verbraucher rund um das Thema Wasser und hilft, die richtige Filteranlage zu finden. Im Café Jennerwein ist das Wasser ab sofort belebt und gefiltert. Zusätzlich zum gemütlichen Café betreibt Erich auch das Bäckerladl mit Gritscher Backwaren – von Breze bis Brot –, gleich links, wenn du das Café betrittst.

 

Ein tolles Team im Café Wildschütz Jennerwein!

Erich freut sich auch, dass bei Schlierseern und Gästen beliebte Servicekräfte wieder mit am Start sind. Zunächst öffnet er an fünf Tagen in der Woche. „Spätestens im Herbst sind wir dann an sieben Tagen in der Woche da!“, verspricht er. Das Café Wildschütz Jennerwein soll weiterhin ein beliebter Treffpunkt für alle sein.

 

 

Café Wildschütz Jennerwein

Bahnhofstr. 11a

83727 Schliersee

Tel.: 08026/9769376

jennerwein-schliersee@web.de

Öffnungszeiten: Mi.–So. von 9:00–17:00 Uhr

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Che „Bello“! In Schliersee gibt es jetzt auch Eis für Hunde

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Ach, tat das gut, nach dem Dauerregen endlich ein paar wärmende Sonnenstrahlen auf der Haut zu spüren! Mein Mann und ich haben den Spaziergang um den See in vollen Zügen genossen. Mit dabei war auch unser einjähriger Hund Ercolino. Auch ihm merkte man die wieder erwachte Lebensfreude an, wie er so übermütig über die Wiese tollte. Zum perfekten Tag gehörte für uns nur noch ein Eis! Deshalb machten wir uns auf den Weg ins „Al Lago“ an der Seestraße in Schliersee. An der Eistheke wartete Ercolino ungeduldig, so, als ob er sagen wollte: „Hey, und was ist mit mir? Bekomme ich kein Eis?“ Regelrecht vorwurfsvoll blickte er meinen Mann dabei an!

 

 

Wäre es nicht toll, wenn man mit der ganzen Familie zum Eisessen gehen könnte und auch das vierbeinige Familienmitglied nicht nur dabei zusehen müsste? Und was soll ich sagen, im „Al Lago“ in Schliersee und im „Sapori Italiani“ in Neuhaus ist das jetzt Wirklichkeit! Luigi bietet euren kleinen und großen Fellfreunden das spezielle Bello-Eis mit Reismilch-Geschmack an, das in einem zertifizierten Betrieb am Bodensee für eure Lieblinge hergestellt und in 100 % kompostierbaren und biologisch abbaubaren Eisbechern ausgeliefert wird. Damit eure Hunde das Eis ohne Reue genießen können, ist es vegan und ohne Zugabe von Weißzucker, Laktose und Getreide hergestellt. Luigi erzählt, dass er schon einmal Eis für Hunde im Angebot hatte, allerdings ist das schon lange her – noch bevor er zu uns nach Schliersee kam. „Als ich dieses Jahr vom Bello-Eis gehört habe, war ich deshalb sofort begeistert und wollte das Eis den Hunden meiner Kunden in Schliersee und Neuhaus anbieten.“

Ercolino durfte das Bello-Eis stellvertretend für eure Hunde „probeschlecken“. Als er Luigi mit dem Becher in der Hand auf sich zukommen sah, konnte er es kaum noch erwarten. Er zog schon schwanzwedelnd an der Leine und tauchte sein Schnäuzchen sofort in den Becher, um das Eis zu kosten – und das war schneller weg als erwartet. Eigentlich ist Ercolino nämlich ziemlich mäkelig beim Fressen. Das Eis muss ihm also sehr gut geschmeckt haben!

Luigi freut sich jedenfalls schon darauf, euch und eure vierbeinigen Freunde im „Al Lago“ und im „Sapori Italiani“ begrüßen zu dürfen. Wer weiß, ob an der Eistheke dann bald auch eine Schlange Hunde zu sehen sein wird?

 

 

Al Lago

Seestraße 8

83727 Schliersee

www.allago-schliersee.de

 

Sapori Italiani

Neuhauser Str. 44

83727 Schliersee

www.sapori-italiani-schliersee.de

 

Bello-Eis

www.belloeis.com

info@belloeis.com

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Good news: Andreas Modery moderiert auch 2024 den Schlierseer Gartenzauber

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Es sind gute Nachrichten für mich. Andreas Modery wird auch 2024 den Schlierseer Gartenzauber moderieren. Das finde ich perfekt. Für mich ist er es, der mit seiner liebenswert-lustigen Art und unendlich viel Fachwissen den Schliersee Gartenzauber so richtig lebendig macht.

Ich habe Andreas Modery am Wochenende in Kastelbell-Tschars in Südtirol auf dem Garten- und Genussmarkt getroffen. In seiner Mittagspause hat er mir von seinem neuesten Projekt erzählt: Andreas Modery hat gerade ein neues Buch herausgebracht.

 

 

„Mit diesem Ratgeber wird jeder Daumen grün!“, verspricht er mit seinem Gartenratgeber. Das Buch heißt „Nachhaltiges Garteln für Einsteiger – Balkon, Hochbeet und Garten – ressourcenschonend gärtnern mit der Natur“.

„Nachhaltigkeit ist mir sehr wichtig und das Thema wird auch das Motto für den Schlierseer Gartenzauber 2024 sein“, erzählt mir Andreas Modery. Im Buch ist ein Kapitel den Bienen und anderen nützlichen Helfern aus der Tierwelt gewidmet. „Gerade in Zeiten von Artensterben und Bodenversiegelung sorgen insbesondere Gärten für Biodiversität und ökologische Vielfalt“, sagt Andreas Modery im Buch. Nachhaltiges Garteln hilft also den Tieren und auch den bedrohten Pflanzenarten. Der beim Südtiroler „Athesia-Tappeiner“-Verlag erschienene Ratgeber hat 224 Seiten und fasst alle Grundlagen des Gärtnerns für angehende Hobbygärtner zusammen. Andreas Modery überrascht mich immer mit seinem immensen Fachwissen. Wenn ich mit ihm auf dem Schlierseer Gartenzauber unterwegs bin, treffen wir den ganzen Tag auf Hobbygärtner mit Fragen. Und eigentlich immer kann er helfen – so fühlt sich das jedenfalls für mich an.

In seinem neuen Buch befasst sich Andreas Modery mit Hochbeeten, normalen Beeten, aber auch mit Balkonkästen. Es wird also jeder Gartenfreund angesprochen. Er hat Tipps für deine Pflanzenauswahl und die Aussaat oder Pflanzung, begleitet dich aber auch bis hin zur Pflege und Ernte. Hier findest du Schritt-für-Schritt-Anleitungen, einen Pflanz- und Erntekalender sowie einen ausführlichen Jahresplan nach Monaten. Ein Ratgeber, der praxisnah und einfach verständlich ist.

Erhältlich ist das Buch „Nachhaltiges Garteln für Einsteiger“ von Andreas Modery in der Schlierseer Bücheroase.

 

 

Bücheroase Schliersee

Lautererstraße 10

83727 Schliersee

Deutschland

Tel.: 08026/6904

https://www.genialokal.de/buchhandlung/schliersee/buecheroase-schliersee/

 

 

P.S.: Auch die Firma Krumpholz Werkzeuge plant den Schlierseer Gartenzauber 2024 ein!

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Große Triathlon-Gemeinde im Landkreis

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Ich habe für dich die Pressekonferenz zum Sixtus Alpentriathlon Schliersee im Hotel Karma Bavaria besucht. Die Vorfreude bei den Organisatoren, aber auch bei den Vertretern der Gemeinde Schliersee ist groß.

 

 

Franz Schnitzenbaumer ist froh, dass der traditionelle Triathlon mit der legendären Spitzing-Strecke heuer wieder stattfinden kann. „Auch für unsere heimischen Sportler“, betont er. „Den Sport zu unterstützen, ist uns noch wichtiger als die schönen Bilder, die wir da marketingtechnisch transportieren“, sagt er. Strecken-Chef Moritz Lange betont, dass zwei Drittel der Sportler aus der Region kommen. „Und trotzdem sind 20 Nationen am Start!“, betont er und freut er sich auf einen spannenden Wettkampf. Erwartet werden rund 700 Teilnehmer und zusätzlich 120 nationale und internationale Top-Athleten bei der Bundesliga.

 

Erfolgreiche Verbindung von Breiten- und Spitzensport

Der Sixtus Alpentriathlon Schliersee ist ein Altersklassenrennen über die Kurzdistanz (1,5 Kilometer Schwimmen, 40,1 Kilometer Radfahren, 10 Kilometer Laufen) und über die Suzuki Sprintdistanz (500 m, 16,7 km, 5 km). Auch die Bundesliga ist heuer wieder am Start. „Das ist ein absolutes Highlight“, sagt Franz Schnitzenbaumer stolz. Schliersee reiht sich so als Austragungsort der Bitburger 0,0% Triathlon-Bundesliga in die Reihe mit Kraichgau, Düsseldorf, Tübingen und Hannover. Der Sixtus Alpentriathlon ist eine erfolgreiche Verbindung von Breiten- und Spitzensport. „Das Erlebnis in der Früh beim Start, wenn auf einmal das Wasser kocht, und die Auffahrt zum Spitzing sind legendär!“, sagt Franz Schnitzenbaumer begeistert.

 

Neue Radstrecke auf der Kurzdistanz

Die größte Änderung in diesem Jahr ist die Radstrecke auf der Kurzdistanz. „Diese führt raus nach Bayrischzell und in Richtung Landesgrenze“, berichtet der Streckenchef. Das Highlight bleibt aber der anspruchsvolle Anstieg zum Spitzingsee. „Die knapp 350 Höhenmeter hinauf zum Spitzingsattel werden Deine Beinmuskeln ordentlich zum Brennen bringen“, heißt es auf der Webseite des Alpentriathlons. Dieser Anstieg ist auch für die Triathleten der Bundesliga eine echte Herausforderung.

 

Du möchtest teilnehmen? Kein Problem: Du kannst dich noch bis 14. Juni 2023 anmelden!

https://www.alpentriathlon-schliersee.com/

Achtung: Bitte bedenke, dass der Sixtus Alpentriathlon Schliersee teilweise auf öffentlichen Straßen stattfindet und du so mit Straßensperren rechnen musst. Als den perfekten Standort, um den Triathlon als Zuschauer zu erleben, nennt Moritz Lange den Spitzingsattel mit grandiosen Sprints und spannenden Duellen zwischen den Radlern. Auch kannst du von dort in wenigen Minuten hinunter zum Spitzingsee laufen, den Läufern zujubeln und beim Zieleinlauf sowie der anschließenden Siegerehrung dabei sein.

 

Vorläufiger Zeitplan

  • 9:00 Uhr: Startschuss Kurzdistanz
  • 9:15 Uhr: Startschuss Kurzdistanz-Staffel
  • 10:15 Uhr: Startschuss Suzuki Sprintdistanz
  • 10:20 Uhr: Startschuss Suzuki Sprintdistanz-Staffel
  • 12:35 Uhr: Startschuss 1. Bitburger 0,0% Triathlon-Bundesliga Männer (Sprintdistanz)
  • 12:42 Uhr Startschuss: 1. Bitburger 0,0% Triathlon-Bundesliga Frauen (Sprintdistanz)

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Jeden Donnerstag im Sommer: BBQ in der Alperie

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Heute möchte ich dir das wöchentliche BBQ in der Alperie in Neuhaus vorstellen, bei dem du regionales Fleisch, frische Produkte aus der Umgebung und köstliche Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten genießen kannst.

 

 

Ein Muss für alle Genussliebhaber

Die Alperie legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jeden Donnerstag wird hier im Sommer ab 17:00 Uhr ein BBQ mit regionalem Fleisch aus der Umgebung veranstaltet. Eingekauft wird beispielsweise in der Beef Oim in Schliersee oder in der Metzgerei Linderer in Bayrischzell. Die Verwendung von lokal erzeugtem Fleisch garantiert nicht nur Frische, sondern unterstützt auch unsere regionalen Landwirte und fördert die nachhaltige Landwirtschaft. Vom saftigen Rindfleisch bis hin zu zartem Geflügel oder beispielsweise Chorizo – die Auswahl ist vielfältig und wird selbst die anspruchsvollsten Fleischliebhaber zufriedenstellen. Neben Fleisch werden auch Fisch von der Fischerei Schliersee, Käsepäckchen oder gegrilltes Gemüse und Salate angeboten. Das Verwenden von frischen Kräutern aus dem eigenen Garten ist ein Zeichen für die Hingabe der Alperie zur Qualität und der Garant für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

 

Kennst du die Holy Trinity des BBQs?

Das ist die Kombination aus Pulled Pork, Beef Brisket und Spareribs. „Wir machen BBQ nach nordamerikanischem Vorbild“, sagt Geschäftsführer Sebastian Langguth. Alles wird schön langsam, vier bis zwölf Stunden, bei niedriger Temperatur (90 Grad) im Smoker gegart. Chefkoch Florian wechselt die Rubs (Gewürzmischung, mit der das Fleisch eingerieben wird) von Woche zu Woche. Und auch die Raucharomen variieren – von Ahorn über Holz von Whiskyfässern bis hin zu Hickory-Hölzern. „So können wir unseren Gästen jede Woche eine andere Geschmackswelt bieten“, erklärt er begeistert. Über Stunden entsteht in der klassischen „Smoker-Lokomotive“ auf der Terrasse eine harmonische Verbindung von Fleisch und Rauch.

Für 40 Euro pro Person kannst du in der Alperie beim BBQ nach Herzenslust schlemmen. Du solltest unbedingt einen Tisch reservieren, wenn du das BBQ ausprobieren möchtest.

 

 

Alperie

Neuhauser Str. 45

83727 Schliersee

Tel.: 08026/780 99 50

servus@diealperie.de

https://diealperie.com/

 

Alperie-BBQ: Jeden Donnerstag vom 18. Mai bis 14. September 2023 ab 17:00 Uhr

Änderungen vorbehalten

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Schliersee startet in die Festl-Saison: Schlierseer Pfingstfest vom 26. bis 29. Mai 2023

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Es ist wieder so weit: Vom 26. bis 29. Mai 2023 wird das traditionelle Pfingstfest des TSV Schliersee – Sparte Eishockey – veranstaltet. Wie im vergangenen Jahr haben die Eishackler das Festzelt auf der Seefestwiese in Schliersee aufgebaut. „Der Standort auf der Seefestwiese ist einfach perfekt für uns!“, sagt der zweite Vorstand Stefan Hornfeck. „Wir sind Bürgermeister Franz Schnitzenbaumer und der Gemeinde Schliersee sehr dankbar, dass wir dort feiern dürfen!“

 

 

Genuss aus der Region

„Regionalität muss gelebt werden!“, betont Stefan. Daher werden beim Pfingstfest (heuer neu!) das süffige Tegernseer Spezial des Herzoglichen Brauhauses Tegernsee und das beliebte Weißbier der Weißbierbrauerei Hopf in Miesbach ausgeschenkt. Das Fleisch stammt von der Metzgerei Holnburger in Miesbach, die Backwaren sind von der Bäckerei Gritscher in Neuhaus, das Gemüse ist vom Obstwascht in Schliersee und der Käse vom Moser in Miesbach. „Wir möchten unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit und Regionalität leisten“, erklärt Stefan. Auch in diesem Jahr werden die Grillspezialitäten auf Porzellantellern serviert und mit echtem Besteck gereicht. Die Verwendung von Mehrweggeschirr erfordert zwar einen großen logistischen Aufwand und ist auch nicht günstig, aber „unsere Gäste waren begeistert und es hat sich bewährt“, fügt er hinzu. Du kannst dich mit deftigen Grill- und Brotzeitschmankerl wie Hendl, Rollbraten, Schweinswürstl vom Grill, Käse, Radi und Brezen verwöhnen lassen. Und wenn du dann noch Lust auf Süßigkeiten hast: Der Mandelstand Krimplstötter verkauft köstliche gebrannte Mandeln, Erdnüsse und Süßes. Auch die beliebte „Hacklerbar“ wird wieder geöffnet sein, wo bereits ab Mittag Rot- und Weißwein, Weinschorle und Aperol Spritz ausgeschenkt werden. Die Hacklerbar hat bis 1:00 Uhr geöffnet, dann ist Sperrstunde.

 

Ein volles Programm erwartet dich!

Den Auftakt am Freitag um 18:30 Uhr macht unsere Schlierseer Blasmusik unter der Leitung von Claus Höß. Am Samstag treten ab 16:00 Uhr „Die Stürzlhamer“ auf. Am Pfingstsonntag gibt es ab 12:00 Uhr einen musikalischen Frühschoppen und Mittagstisch mit der „Gamsjaga-Musi“. Am Abend wird es bayerisch-rockig mit „Bagg Ma’s“. Zum Abschluss am Pfingstmontag spielt ab 12:00 Uhr die Huabaoim Musi.

Tipp: Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist perfekt, da das Pfingstfest auf der Schlierseer Seefestwiese in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof stattfindet. Tischreservierungen können gern per E‑Mail an reservierung@tsv-schliersee-eishockey.de vorgenommen werden.

 

 

Die „Hackler“ freuen sich auf ein grandioses Pfingstfest!

 

 

 

[tourim-redakteur]

 

 

 

Sixtus Lauf Schliersee 2023

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Das war er, der diesjährige Sixtus Lauf am Schliersee 2023.

Am Samstag, den 20. Mai 2023, fand die 11. Auflage der beliebten Lauf-Veranstaltung am Schliersee statt.

 

 

Es waren etwa 1.650 Teilnehmer am Start bei den bekannten drei landschaftlich reizvollen Strecken von 7,5 km, 10 km und 21,1 km zwischen See und den umliegenden Bergen. Es waren auch wieder viele Kids dabei beim Kinder- und Jugendlauf. Sehr zur Freude der Organisatoren starteten 180 Kinder und Jugendliche auf den drei Distanzen 500 m, 1.000 m und 2.000 m. Jeder bekam von Kuramtsleiter Mathias Schrön eine Medaille umgehängt.

Moderatorin Sabine Kirchmair begleitete das Event gelungen am Mikrofon und sorgte für durchgehende Information und Unterhaltung. Gemeinsam mit Bürgermeister Franz Schnitzenbaumer und Thomas Neubourg von Sixtus begrüßte sie die Sportler*innen und Zuschauer*innen.

Um 14:00 Uhr war der Startschuss für die Erwachsenen, zum ersten Mal neu dieses Jahr rhythmisch begleitet von der Saxophonhorde von Andreas Hüüs. Groß war die Schlange am Massagestand nach dem Rennen, an dem die Teilnehmer*innen sich kostenfrei auf Spendenbasis massieren lassen konnten.

Pünktlich um 17:00 Uhr startete die Siegerehrung. Die Bestzeiten auf der Halbmarathon-Distanz sicherten sich Lennart Nies mit einer Zeit von 1:15:29 Stunden und Nelly Raßmann, die die Strecke in nur 1:25:34 Stunden absolvierte.

„Das alles ist nur möglich dank der großartigen Unterstützung unserer Partner und Sponsoren, der Gemeinde Schliersee und den vielen Helferinnen und Helfern von Feuerwehr, BRK und den unterstützenden Sportvereinen“, so Veranstalter Florian Hornsteiner von flowmotion.

Besonders auffällig war das Printdesign des diesjährigen Laufshirts, das von Illustratorin Katharina Bourjau gestaltet wurde und von den Sportlerinnen und Sportlern gern getragen wurde.

 

 

Weitere Informationen zur Veranstaltung und Ergebnisse gibt es auf www.schliersee-lauf.de.

 

 

 

[tourim-redakteur]