Fisch-Wochen im Ratskeller Schliersee 2026
Nordische Spezialitäten bei bayerischer Gastlichkeit Ich durfte heute Chefkoch Michael Erichsen in der Schlierseer Ratskeller Küche besuchen. Pünktlich zu Aschermittwoch starten hier die Fisch-Wochen. Michael hat schon einiges vorbereitet. Es brutzelt und köchelt und Töpfe stehen auf dem Herd. Sofort spürt man, dass er Freude hat an dem, was er da tut. Sie sehen gerade […]

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