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Schokoladenliebhaber aufgepasst – ab sofort Schokoküsse in Schliersee

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Ein neuer Laden hat in Schliersee aufgemacht: die Schokobuam! Den Schokokuss-Laden findest du in der Miesbacher Straße 14 direkt neben dem Netto-Markt mit Parkplätzen vor der Tür. Als ich den Laden betrete, rieche ich es gleich: Es duftet nach Schokolade! Bei den Schokobuam kannst du Schokolade in allen möglichen Formen bekommen. Ein kleiner Junge kauft zusammen mit seiner Mama ein und ist ganz aufgeregt bei der Auswahl seiner Schokoküsse. Auch Zimt soll es sein, denn der Zimt-Schokokuss glitzert außen ein bisschen weihnachtlich.

 

 

Schokoküsse sind das Hauptprodukt von Maxi Lederer und seinem Geschäftspartner Sebastian Buttgereit. Sie verkaufen inzwischen an vier Standorten in Bad Aibling, Landshut und Rosenheim eine große Auswahl an Schokoküssen und Confiserie-Spezialitäten. Neu dazugekommen ist in der vergangenen Woche der Laden bei uns in Schliersee.

 

 

Beste Inhaltsstoffe sorgen für Topqualität

Die Schokoküsse beziehen die beiden Geschäftspartner von einem Traditionshersteller aus Hessen. Das garantiert beste Inhaltsstoffe und echte Schokoglasur. Die Schokoküsse schmecken, sind herrlich cremig und die Schokolade knackt beim Reinbeißen. Wer jetzt meint, Schaumküsse seien nur etwas für Kinder, sollte die mindestens 25 Sorten genauer unter die Lupe nehmen. Die Schokoküsse Champagner, Glühwein und Eierlikör sind selbstverständlich nur für Erwachsene kreiert. „Du hast kein Sorbit, kein Palmöl, dafür hast du eine echte Schokoladenglasur. Du hast echtes Eiweiß drin, kein Eiweißpulver“, schwärmt Maxi Lederer. Er bietet Kartons mit beispielsweise sechs gemischten Schokoküssen an, du kannst aber auch einen einzeln kaufen.

 

 

Himmlische Schokowelt

Es gibt nicht nur Schokoküsse bei den Schokobuam zu kaufen. Sie haben viele verschiedene Schokoladenspezialitäten im Programm. Zur Weihnachtszeit auch Schoko-Nikoläuse und Lebkuchen. Wer sich nach einer süßen Auszeit sehnt, sollte unbedingt einen Abstecher in diese himmlische Schokowelt machen und sich mit den verführerischen Leckereien verwöhnen.

In naher Zukunft wollen „Die Schokobuam“ auch Kaffee, Cappuccino, heiße Schokolade und Tee anbieten.

 

 

Klare Empfehlung: Unbedingt ausprobieren. Perfekt auch, um Freunden und Arbeitskollegen eine kleine Freude zu machen.

 

 

Die Schokobuam

Miesbacher Straße 14

83727 Schliersee

Tel.: 01515/6098107

https://dieschokobuam.com/

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag 10:00 Uhr bis 13:30 Uhr und 14:00 Uhr bis 18:00 Uh

 

 

 

Judith Weber

Heimatverliebt und reiselustig. Ich liebe Schliersee zu jeder Jahreszeit und bin immer auf der Suche nach neuen Blickwinkeln und Inspirationen. Mit einem Auge für das aktuelle Geschehen interessiere ich mich für alles, was in Schliersee los ist.

 

 

 

The Culinary Art Café – eine Kaffee-Oase in Neuhaus am Schliersee

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Am 15. Dezember 2018 haben Caroline Yazkan-Dobiey und Amir Yazkan das süße Café in der Bayrischzeller Straße Nr. 3a in Schliersee-Neuhaus eröffnet.

Hier wird hohe Kaffeekunst betrieben. Sonja, die gute Seele des Cafés, und Caro haben extra in der Kaffeerösterei Supremo in Unterhaching ein Barista-Training absolviert, um mit Hilfe ihrer Profimaschine ihren Gästen richtig guten Kaffee anbieten zu können.

Und das schmeckt man sofort: Selbst ich, die ich zu meiner Schande gestehen muss, dass ich normalerweise zwei Löffel Zucker in meinem Cappuccino versenke, genieße diesen Kaffee zu meiner eigenen Überraschung völlig ohne Zucker. Er hat eine leicht kakauige Note und schmeckt einfach zum Niederknien.

Amir eröffnete bereits mehrere Restaurants und Cafés u.a. in Berlin und kann daher auf einen breiten Erfahrungsschatz zurückgreifen. Außerdem ist er als Immobilienentwickler tätig und arbeitet am liebsten in einem Café, anstatt in einem kühlen, sachlichen Büro. Daher kann man ihn im The Culinary Art Café oft antreffen, wenn er nicht gerade seinen Geschäften in Berlin oder Kroatien nachgeht.

Nachdem Caro und er nach ihrer süßen kleinen Tochter nun einen Sohn bekommen haben, beschlossen sie, ihren Kindern in Schliersee ein behütetes Zuhause auf dem Land zu geben. Und so kamen sie auf den Gedanken, direkt unter ihrer Wohnung ein Café als „2. Wohnzimmer“ einzurichten. Die Möbel kommen größtenteils aus Berlin und wurden von den beiden beim liebevollen Stöbern auf Antikmärkten und bei Antiquitätenhändlern entdeckt. Die Bar wurde von Amir selbst gebaut. Sie ist aus Altholz aus einem Altbau in Berlin-Kreuzberg. Keiner weiß, was dieses Holz schon alles gesehen hat und nun treffen sich die Gäste aus Schliersee an der Theke.

Sonja managt das Café nach dem Konzept von Caro und Amir. Sie bietet ihren Gästen hohe Barista- und Pâtisseriekunst mit französischer Confiserie an. Eine pure Versuchung sind die feinen Macarons und Eclairs. Zum Frühstück erhalten Sie französische Croissants, die exakt 17 Minuten lang gebacken und danach 20 Minuten geruht haben. Jede Lage ein knuspriger Genuss… Zukünftig wird es auch Bircher Müsli mit frischem Obst, Avocado-Ei im Glas, Thunfisch Wrap, Hähnchen-Avocado-Baguette, Lachs Bagle, Bananen-Walnuss-Kuchen und noch allerlei Köstlichkeiten mehr geben. Frisch gepresste Säfte vervollkommnen den gesunden Genuss. Auf hochwertiges, gesundes Essen und Nachhaltigkeit legen Caro und Amir besonderen Wert.

The Culinary Art Café ist übrigens ein Café mit Delikatessenverkauf. Außer frischem Obst finden Sie hier u.a. Olivenseife, Honig, Datteln vom Toten Meer, Gewürze aus Jerusalem, Halva und Tachinisoße. Eine gute Möglichkeit, das eine oder andere exotische Mitbringsel zu erstehen.

Im Café fühlt man sich tatsächlich wie in einem Wohnzimmer. Es gibt kleinere Tische, aber auch ein Sofa und einen langen Tisch mit Barhockern, die echte Kaffeesäcke als Hussen haben. Die Sitzmöglichkeiten sind so angeordnet, dass sich auch Gespräche über mehrere Tische hinweg ergeben können. Hier fühlen sich sowohl die Skifahrer, welche vor der Abfahrt einen frühen Kaffee genießen möchten, als auch Familien mit Kindern, Senioren und Geschäftsleute wohl. Ein Nachbar meinte letztens: „Ich liebe den Orient und hier habe ich ihn Zuhause gefunden.“ Andere finden es wunderbar, dass sie mit den Nachbarn nun nicht mehr nur auf der Straße sprechen können, sondern jetzt auch ein gemütliches Plätzchen für einen Ratsch haben. Auch englischsprachige Gesprächsrunden durfte ich dort bereits erleben.

Es ist also für Jeden etwas dabei – probieren Sie es selbst aus…!

 

The Culinary Art Café
Caroline Yazkan-Dobiey und Amir Yazkan
Bayrischzeller Straße 3a
83727 Schliersee-Neuhaus
Telefon: 08026 6079692

Öffnungszeiten:
Täglich von 7:00-18:00 Uhr
Mittwoch ist Ruhetag
Das „2. Wohnzimmer“ kann auch nach 18:00 Uhr für private Feiern reserviert werden!

 

 

https://www.facebook.com/events/1006926336178100/

 

 

 

Ulrike Mc Carthy

Geborene Münchnerin und seit vielen Jahren begeisterte „Wahl-Schlierseerin“ Personaldiagnostikerin, Trainerin, Seminarleiterin, Hypno- und Gesprächstherapeutin, Hofbetreuerin im altbayerischen Dorf und vor allem Hobby-Fotografin.