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Brautmode Barola: Finde dein Traumkleid in Schliersee!

„Willst du meine Frau werden?“ Hast du diese oder eine ähnliche Frage von deinem oder deiner Liebsten gestellt bekommen? Glückwunsch! Dann beginnt jetzt die Suche nach deinem Traumkleid für die Hochzeit. Es gibt so viele verschiedene Stile, dass es oft gar nicht so leicht ist, auf Anhieb DAS Traumkleid zu finden. Eine kompetente Beratung mit viel Herz und ohne Zeitdruck ist deshalb besonders wichtig – und die bekommst du in Schliersee bei Brautmode Barola.

 

 

Inhaberin Carola Mühlrad hat fünf Jahre lang das gleichnamige Brautmodengeschäft, dessen Name sich aus den Vornamen der Inhaberin und ihrer Tochter Barbara zusammensetzt, in Bad Aibling geführt und schon zahlreichen Bräuten dabei geholfen, ihren „Braut-Moment“ zu erleben – den Moment, wenn du mit Tränen in den Augen vor dem Spiegel stehst und sagst: „Ja, das ist mein Kleid!“ Jetzt ist Carola Mühlrad mit ihrem Laden umgezogen und wird Bräute wie dich in Zukunft am wunderschönen Schliersee beraten. Weil sich Carola Mühlrad aber derzeit im wohlverdienten Urlaub befindet, treffe ich mich stellvertretend mit ihrer Tochter Barbara. Als ich am Geschäft ankomme, steht die Tür schon offen und ich blicke direkt auf eine große Auswahl an Brautkleidern. Barbara schätzt, dass es so um die 150 Kleider in den Größen 34 bis 60 sein müssten, die sich preislich zwischen circa 600 € und fast 3000 € bewegen. Bei Brautmode Barola findest du außerdem zu den Kleidern passende Bolero-Jäckchen, Schleier, Accessoires, Schmuck und sogar Schuhe. Und eine Auswahl an edlen Kommunionkleidern lässt auch die Prinzessinnen-Träume kleiner Mädchen wahr werden.

 

Was sind die Brautkleid-Trends 2023?

Barbara zeigt mir Kleider im Boho- und Vintage-Stil, pompöse Prinzessinnenkleider mit bis zu drei Meter langen Schleppen (an dieser Stelle ein ganz großes Dankeschön an Susanne, die kurzfristig als Model eingesprungen ist) und auch schmal geschnittene Fit-and-Flare-Kleider. Sie erzählt mir, dass 2023 auf jeden Fall Kleider mit viel Spitze im Trend liegen. Beliebt sind außerdem die Farben „Blush“ und „Rosé“. Unangefochten an der Spitze liegen aber immer noch A-Linien-Kleider in der Farbe Ivory. Ich frage Barbara, ob man bei uns am Schliersee nicht vielleicht doch eher im Dirndl heiratet, und sie bestätigt mir das, was ich schon geahnt hatte, weil ich es bei meiner eigenen Hochzeit damals genauso gemacht habe: Zur standesamtlichen Trauung wird oft ein Dirndl getragen, zur kirchlichen Trauung dann aber das klassische Brautkleid. Um in Zukunft auch die Dirndl-Bräute glücklich machen zu können, sollen ab der kommenden Saison auch richtige Braut-Dirndl mit ins Angebot aufgenommen werden. Ob das klappt, werdet ihr rechtzeitig auf den Social-Media-Kanälen von Brautmode Barola erfahren.

 

Wann solltest du anfangen, nach deinem Traumkleid zu suchen?

Mit deiner Brautkleidsuche solltest du nicht zu lange warten, denn die Kleider haben bis zu sieben Monate Lieferzeit und müssen meist auch noch geändert werden: „Das Kleid wird zwar in der Grundgröße bestellt, aber in 99 Prozent der Fälle ist es zu lang, dann müssen oft noch die Trägerchen gehoben werden. Es ist halt einfach kein Frauenkörper gleich und das Kleid wird von der Schneiderin zu 100 Prozent an den Körper der Braut angepasst. Ich sage immer: neun bis zwölf Monate vorher, dann ist man auf der sicheren Seite“, erklärt Barbara. Falls die Zeit nicht mehr reicht, um ein Kleid zu bestellen, heißt das aber nicht, dass du an deiner Hochzeit ohne Kleid dastehst: „Wir haben circa 80 Prozent der Bräute, die kurzfristig gekommen sind, mit einem Kleid glücklich machen können, aber man muss dann einfach das nehmen, was da ist, und hoffen, dass es passt.“ Letzteres gilt auch für die preisreduzierten Outlet-Kleider, bei denen es sich entweder um Auslaufmodelle oder Kleider mit kleineren Makeln handelt.

 

Wie läuft ein Termin zur Brautkleidsuche ab?

Für einen Termin meldest du dich bei Brautmode Barola am besten ein bis zwei Wochen vorher. In der Hauptsaison im Winter musst du in der Regel ein paar Tage auf einen Termin warten, in der Nebensaison im Sommer kann es dagegen auch mal sein, dass du noch am selben Tag zur Anprobe kommen kannst. „Man hat bei uns zwei Möglichkeiten. Da gibt es den sogenannten Standard-Termin und den Premium-Termin“, sagt Barbara. Beim Premium-Termin kannst du bis zu vier Begleitpersonen mitbringen und bekommst einen Sektempfang und kleine Schnittchen serviert. Der Aufpreis von 75 € für diese Art von Termin wird aber im Fall eines Brautkleidkaufs wieder gegengerechnet. „Normalerweise setzt man für einen Termin ungefähr zwei Stunden an, aber das kann variieren. Es gibt Bräute, die sind in einer halben Stunde fertig, und es gibt Bräute, da sind vier Stunden nötig. Eine Brautkleidsuche ist immer etwas Emotionales, etwas Besonderes, und da muss man sich einfach Zeit nehmen. Uns ist es sehr wichtig, dass die Braut so viel Zeit hat, wie sie braucht, um sich für ihr Traumkleid zu entscheiden. Sie steht hier nicht unter Zeitdruck. Wenn sie fünfmal zwischen zwei Kleidern hin und her wechseln will, weil sie sich einfach nicht entscheiden kann, dann darf sie das“, unterstreicht Barbara.

 

 

Brautmode Barola

Inhaberin Carola Mühlrad

Bahnhofstr. 3

83727 Schliersee

Tel.: 08026/92 41 655 oder 0160/99 66 98 94

https://brautmoden-rosenheim.de/

Facebook: https://www.facebook.com/people/Brautmoden-Barola/100057305567410/

Instagram: https://instagram.com/brautmoden.barola?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==

 

 

 

Kathrin Zott

Aufgewachsen und noch immer wohnhaft in Neuhaus am Schliersee, zweifache Mama, studierte Germanistin und Musikpädagogin, freiberufliche Lektorin und Korrektorin – mit anderen Worten: heimatverbundene, musikbegeisterte, kreative, tierliebe und vor allem komplett italienverrückte Leseratte.

 

 

 

Elfjähriges Jubiläum: bike base Schliersee

Sie sind ein starkes Team: Inhaber der bike base Schliersee, Stefan Hütter, sein Sohn Basti und der Mitarbeiter seit der ersten Stunde, Christian.

 

 

Zusammen sind sie Experten für jede Fahrradnische. Stefan als leidenschaftlicher Triathlet ist Profi für hochwertige Wettkampfräder. Der begeisterte Mountainbike Fahrer Basti kennt sich im Bereich Downhill und Freeride besonders gut aus. Christian fährt am liebsten mit dem E-Bike. Im Angebot hat die bike base Bikes von Lapierre, Cervelo, Ghost, Focus, Hercules, Argon 18 und für Kinder Fahrräder von Naloo. Die bike base Schliersee hat auch eine Werkstatt und repariert Fahrräder aller Marken.

 

Gezielte Beratung

Wichtig ist Stefan Hütter, alle Produkte selbst zu testen, bevor er sie verkauft. „Vom Fahrrad über den Helm und die Bekleidung – wir probieren alles aus!“, sagt Stefan. Immer beliebter im sportlichen Fahrradbereich ist die Wattmessung. Mit Powermetern von SRM (Schoberer Radmess Technik) kann das Training wesentlich effektiver gestaltet werden. Wer mehr darüber erfahren möchte: Die Firma SRM ist mit einem Infostand am Tag der offenen Tür vor Ort in Neuhaus.

 

Tag der offenen Tür am 22. Mai 2022

Jetzt feiert das Team der bike base das elfjährige Jubiläum mit einem Tag der offenen Tür. „Wir laden alle Fahrradbegeisterten auf Bier und Grillfleisch ein“, sagt Stefan. Zusätzlich zum Jubiläum wird auch die Erweiterung des Ladens gefeiert. „Dass die Apotheke jetzt geschlossen ist, tut mir ehrlich leid!“, sagt Stefan und weiß, dass eine Apotheke für den Ortsteil Neuhaus tatsächlich relevant wäre. „Aber für uns natürlich auch irgendwie Glück, denn so sind die Räume neben unserem Geschäft frei geworden und wir konnten uns vergrößern“, erklärt er. „Auch in der Werkstatt ist mehr Platz – und wir haben ein richtiges Lager. Das wollen wir feiern!“, sagt Stefan. Es werden die Firmen Lapierre, Ghost und SRM vor Ort sein und alle Fragen zu ihren Produkten beantworten. Es können vereinzelt auch Fahrräder getestet und ausprobiert werden. Es wird viele Räder zum Anschauen geben und ab mittags gibt es sogar Livemusik.

„Wir freuen uns über die wunderschönen vergangenen elf Jahre und auf eine spannende Zukunft!“, sagt Stefan: „Ich hoffe, ihr kommt vorbei!“

 

 

bike base Schliersee

https://www.bikebase-schliersee.de/

Neuhauser Straße 36

83727 Schliersee

Tel.:  08026/9279441

 

Öffnungszeiten:

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 10:00–18:00 Uhr

Samstag: 9:30–12:30 Uhr

 

Tag der offenen Tür: 22. Mai 2022 ab 10:00 Uhr in Neuhaus

 

 

 

Judith Weber

Heimatverliebt und reiselustig. Ich liebe Schliersee zu jeder Jahreszeit und bin immer auf der Suche nach neuen Blickwinkeln und Inspirationen. Mit einem Auge für das aktuelle Geschehen interessiere ich mich für alles, was in Schliersee los ist.

 

 

 

Schlierseer „SUP“-Vergnügen – Tipps und Infos vom Profi

Ein leichter Wind kräuselt die blauen Wellen des Schliersees, während das Board lautlos und geschmeidig über das Wasser gleitet. Die Trendsportart „Stand-Up-Paddeln“ hat schon längst den Schliersee und viele andere bayerische Seen erreicht. Immer mehr Menschen zieht es auf die ultraleichten, meist aufblasbaren Bretter, die in ihrer Form einem Surfbrett ähneln. Der Unterschied ist, dass man beim Stand-Up-Paddeln nicht auf Windstärken angewiesen ist. Wie der Name schon sagt, bewegt man sich ausschließlich mithilfe eines Paddels durch das Wasser.

Unverzichtbares Utensil: die „Leash“

Wie so vieles andere schwappte der Trend dieser auch für weniger sportliche  Zeitgenossen durchführbaren Sportart  vor einigen Jahren aus den USA ins Bayerische Voralpenland. „Mir hat damals der Markus Wasmeier ( Schlierseer Ski-Profi und Doppel-Olympiasieger) vom SUP erzählt“, berichtet Christoph Berauer, Inhaber des gleichnamigen Sportgeschäfts im Herzen von Schliersee. Der wassersportbegeisterte Berauer zögerte nicht lange und bot als einer der Ersten im Landkreis die innovativen Boards zum Verleih an. Um Stand-Up-Paddeln ausüben zu können, braucht man keine besonderen Voraussetzungen. Selbst als ungeübter Schwimmer kann man sich aufs Wasser wagen. „Wichtig ist in diesem Fall aber unbedingt die so genannte „Leash“, empfiehlt der Schlierseer SUP-Experte. Dieses meist spiralförmige Seil aus Kunststoff dient als Sicherheitsleine zwischen Board und Sportler und verhindert  bei einem Sturz ins Wasser das Abdriften des Bretts.

Lieber Qualität als günstiges Schnäppchen

Mittlerweile ist im Fachhandel eine Vielzahl unterschiedlicher Stand-Up-Boards in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Sogar bei einigen Discountern sind die aufblasbaren Bretter schon im Sortiment. Doch Christoph Berauer empfiehlt Kaufinteressierten, weniger auf den Preis, sondern primär auf Qualität zu achten. Die Auswahl des passenden Geräts hängt nämlich stark von Statur und Gewicht des Käufers sowie von dessen sportlichen Ambitionen ab. Grundsätzlich gilt: Markenprodukte haben eine deutlich längere Lebensdauer.

 

 

SUP-Spaß rund um den Schliersee

Stand-Up-Paddeln ist im Prinzip überall am Schliersee möglich, außer innerhalb gekennzeichneter Uferzonen wie Naturschutzbereichen und im Kurpark. „Einer meiner Lieblingsplätze ist am Westufer des Sees“ , verrät Christoph Berauer. Selbst im Schlierseer Strandbad ist die Benutzung des eigenen Boards grundsätzlich erlaubt, allerdings sollte man darauf achten, andere Badegäste nicht zu behindern.

Vor dem Kauf eines SUP-Boards empfiehlt es sich, das Gleiten auf dem Wasser erstmal mit einem Leihboard unverbindlich auszuprobieren. Bei Intersport Berauer ist man in puncto Kauf und Verleih auf jeden Fall an der richtigen Adresse.

 

 

Fundierte Beratung, Verleih und Verkauf von SUPs:

Intersport Berauer

Rathaus Straße 17

83727 Schliersee

Tel.: 08026/60 69 0

Fax: 08026/60 69 19

E-Mail: berauer.schliersee@intersport.de

www.berauer.com

 

 

Katharina Fitz

Wohnhaft in Warngau, geboren in Tegernsee, aber dem Schliersee herzlich zugetan. Zweifache Mama und als freiberufliche Redakteurin, Sprecherin und Schauspielerin viel unterwegs. Steckenpferde: Kunst und Kultur, Natur (vor allem Bäume) und Schuhe!

 

 

 

Frühjahrskur am Schliersee

  1. Regeneration für Körper, Geist und Seele

Heilfasten auf dem Bauernhof bedeutet, still zu werden, hinzuhorchen und Besinnung  auf das Wesentliche.

„Die fünf Tage für die eigene Gesundheit werden ausgefüllt und intensiv sein, mit dem richtigen Mix aus Erholung und Wohlbefinden.“

In unserer schnellen Zeit reden alle über Möglichkeiten zum Entschleunigen. In Schliersee werden all diese Personengruppen fündig, und zwar vom 18. bis 22. März 2019

  1. Der Unterriss-Hof liegt sehr traumhaft über dem Schliersee, mit einer Aussicht auf See und Berge, wie es besser nicht geht. Fünf Ferienhäuschen laden ein zum Abschalten und dazu, wieder Zeit für sich zu haben. Zurück zum einfachen Leben, ohne Internet und die vierspurige Autobahn. Die Kurteilnehmer können sich aussuchen, ob sie in einem Ferienhäuschen schlafen wollen oder in einem Appartement auf dem Unterrisshof selber. Siehe http://www.unterriss-hof.de

 

 

  1. Einzigartige Versorgung während der fünf Tage mit den regionalen Schlierseer Physio- und Osteopathie-Therapeuten Silvia Ellmeier, Carolina Mühlbauer und Silke Sallinger. Sie bieten ein Rundumpaket, bestehend aus:
  • Lymphdrainage,
  • Bindegewebsmassage,
  • Cranio-Sakral-Therapie,
  • viszeraler Osteopathie,
  • klassischer Massage,
  • Fußreflexzonen-Massage,

 

also aus allem, was die Kurteilnehmer sich wünschen und ihnen guttut.

 

  1. Die täglichen ganz persönlichen Gespräche mit der Kurleitung und erfahrenen Heilpraktikerin Annelies Eham verhelfen Ihnen wieder zu neuer Lebensenergie. Hier lernen Sie mit Meditation und Achtsamkeitsübungen schöne Handwerkstechniken, die tief in Körper, Geist und Seele wirken.
  2. Beatrix Heitmann verführt Sie im Freien mit Chi Gong in die traditionelle chinesische Heilmethode. Mit der Vorstellungskraft, Bewegung und Atmung werden unsere Selbstheilungskräfte aktiviert. (In den 1950er-Jahren wurde der Name Qigong von dem Arzt Liu Guizhen für diese Gesundheitsübungen verwendet, der in seiner Arbeit Techniken alter Tradition zur Förderung und Stabilisierung des Energiehaushalts des Körpers und zur Behandlung von Krankheiten Wikipedia®) Mit Pilates (auch Pilates-Methode genannt, einem systematischen Ganzkörpertraining zur Kräftigung der Muskulatur, primär von Beckenboden-, Bauch- und Rückenmuskulatur. Wikipedia®) wird die Kureinheit abgerundet.
  3. Die Haslinger Mädels Veronika und Heike kümmern sich liebevoll um die regionale Küche. Sie versorgen die Teilnehmer mit speziell abgestimmten Speisen:
  • Fachliche Kenntnisse der Allergene.
  • Auf Unverträglichkeiten wie Gluten, vegan, lactosefrei etc. wird große Rücksicht genommen.
  • Bewusstes schmecken und genießen.

Sie freuen sich, Sie während Ihrer milden Entsäuerungs-Diät begleiten zu dürfen.

 

 

Infoabend und Vortrag in der Praxis von Annelies Eham an der Unterleiten 1,
83727 Schliersee, am 25.02.2019 um 18:30 Uhr

 

Dauer der Kur: Montag 18.03.2019 – 8:00 Uhr

bis 22. März 2019 – ca. 14:00 Uhr

Kosten: Gesamtpaket 1.200,- € pro Person

  • Vier Übernachtungen mit Frühstück am Unterriss-Hof oder in einem Ferienhäuschen
  • Alle gewünschten Anwendungen (wie beschrieben) durch die fünf Therapeuten
  • Vollverpflegung ink. aller Getränke mit regionaler Küche
  • Sehr hochwertige Nahrungsergänzungsmittel
  • Individuelle Beratung und Unterstützung mit Einzelgesprächen
  • Wandertag
  • Viel Spaß und sehr viel neue Energie

 

Die Kur wird auf dem Unterriss-Hof von Markus Bucher schon zum vierten Mal durchgeführt. Für alle, die noch Lust und Zeit haben: Es sind nur noch wenige Plätze frei. Anmeldung bei Eham Annelies: annelies.eham@freenet.de

 

Anmeldungen und Fragen an

Heilpraktikerin seit 1996 und Kurleitung
Praxis in Schliersee
Annelies Eham
Unterleiten 1

83727 Schliersee

Tel.: 0171/3806513
E-Mail: annelies.eham@freenet.de

 

 

 

 

Angelika Prem

Naturverliebte Schlierseerin, Kräuterpädagogin, Referentin und Seminarleiterin, Senior-Hennererwirtin, BBV Ortsbäuerin, liebt gutes regionales hausgemachtes Essen und entspannt beim Kuchen backen

 

 

 

Alpiner Lebensstil für alle Sinne: Angie Riedlechner verrät fünf Deko-Trends aus Schliersee.

Farbinspiration fürs Auge, ein Duft nach Pfingstrosen und Thymian in der Nase und die stilsichere Floristik von Angie Riedlechner als bunter Strauß in der Hand: Das ist das Konzept des Schlierseer „Buchsbaum“. Der kleine, feine Blumen- und Einrichtungsladen im Herzen des Ortes, gleich neben dem Schlierseer Bauerntheater, ist Anlaufpunkt für alle, die ein besonderes Mitbringsel suchen – eine Einrichtungsidee im modernen, alpinen Stil oder auch liebevolle Floristik für ein anstehendes Fest.

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Den perfekten Wanderschuh finden ‒ drei Trends aus Schliersee

Es geht wieder los! Ob auf dem Berg oder am Wasser, als Solist oder mit Familie und Freunden: Das schöne Wetter lockt die Wanderer in die Frühlingslandschaft rund um Schliersee und Spitzingsee. Außer der Freude an der Bewegung, einer leckeren Brotzeit für zwischendurch und einer spannenden Route braucht es vor allem gutes Schuhwerk, damit der Weg durch die Natur Spaß macht. Christoph Berauer, Inhaber von Intersport Berauer in Schliersee und Holzkirchen, verrät drei Trends, die aktuell beim Wanderschuhkauf wichtig sind.

 

Trend 1: Beratung – das Wissen der Experten nutzen
Seit mehr als 30 Jahren beschäftigt sich Christoph Berauer mit Bergschuhen. Und das nicht nur in der Theorie. Der Schlierseer ist selbst begeisterter Wanderer. Seine Lieblingstour? „Die Rotwand. Mit 1.884 Metern der höchste Gipfel der Spitzingseeregion – und einfach traumhaft schön.“ Ob leichter Wanderweg in der Ebene oder Kraxeltour bis hoch ins alpine Gelände: Für unterschiedliche Strecken ist auch unterschiedliches Schuhwerk gefragt. Welche Art von Fußbekleidung die richtige ist, klären Wanderbegeisterte am besten in einem persönlichen Beratungsgespräch: „Für einen einfachen Wanderweg in hügeligem Gelände oder im Wald reicht ein leichter Wanderschuh aus. Dieser hat eine besonders bewegliche Sohle und ist bequem“, so Christoph Berauer. „Wer bis ins alpine Gelände oder Hochgebirge kraxeln will, braucht einen Schuh, der dem Fuß viel Halt gibt. Die Sohle sollte sich nicht mehr verdrehen oder biegen lassen.“

Mithilfe von Fachmann oder -frau zu klären ist auch die Frage: Lederschuh oder Gore-Tex? Während der Wanderschuh aus Leder in der Regel atmungsaktiv ist und für ein gutes Fußklima sorgt, ist er nur dann einigermaßen wasserdicht, wenn man ihn mit Imprägnierwachs behandelt. Gore-Tex-Schuhe sind wasserdicht und transportieren Feuchtigkeit gut von innen nach außen. Bei heißem Wetter funktionieren sie hingegen nur eingeschränkt.

Ein wichtiger Punkt in der Beratung ist auch die Wahl des passenden Sockens: „Ein Funktionssocken leitet die Nässe nach außen und hält den Fuß trocken“, so Christoph Berauer. „Wichtig ist, dass der Socken stramm sitzt und keine Falten wirft.“ Denn wo Falten sind, entstehen Druckstellen und in der Folge schnell auch Blasen – ein eher unerwünschter Wanderbegleiter.

 

Trend 2: Individualisierung – jeder Fuß ist anders
Mehr als 1.000 Paar Wanderschuhe finden sich in den Filialen von Intersport Berauer in Schliersee und Holzkirchen – kein Wunder: Die Modelle sind so vielfältig wie die Füße der Wanderer. Um den passenden Schuh zu finden, sollte der Fuß vor der Anprobe gemessen werden: „Wir schauen uns jeden Fuß genau an – nicht nur seine Länge, sondern auch auf die Breite“, so Christoph Berauer. „Gerade bei Hallux-Problemen, die bei Damen öfters auftreten, ist ein Lederschuh perfekt.“

Damit der klassische Ballenzeh („Hallux“) am Vorderfuß ausreichend Platz bekommt, arbeitet Intersport Berauer mit einem Schuhweitgerät. Damit lassen sich Lederschuhe individuell weiten und auf die Bedürfnisse des Trägers oder der Trägerin anpassen. Denn nur wenn der Schuh nicht drückt, lässt sich eine Wanderung auch genießen.

Extra-Tipp von Christoph Berauer: „Am besten kauft man einen Wanderschuh zwischen 15.00 und 17.00 Uhr nachmittags ein. Im Laufe des Tages schwellen unsere Füße nämlich an.“ Ein Schuh, der am Vormittag passt, kann schon am Nachmittag unangenehm eng sitzen.

 

Trend 3: Herkunftsnachweis – Transparenz bis zum fertigen Schuh
Was bei Lebensmitteln längst Standard ist, bekommt auch bei Lederschuhen eine immer größere Bedeutung: der transparente Herkunftsnachweis. Deshalb hat ein großer Wanderschuhhersteller ein Identity-Verfahren entwickelt, mit dem sich der Weg des Oberleders Schritt für Schritt nachvollziehen lässt – von der Almwiese, auf der die Rinder weiden, bis hin zur Produktion der Schuhe: „Für mich persönlich ist wichtig, zu wissen: Mein Wanderschuh hat keine Weltreise hinter sich“, so Christoph Berauer. Über eine ID-Nummer ist jeder Schuh eindeutig gekennzeichnet. Der Kunde kann online nachverfolgen, welchen Weg dieser genommen hat.

Ist der richtige Wanderschuh erst ausgewählt und eingelaufen, gibt es „nichts Besseres als die Bewegung in der Natur“, resümiert Christoph Berauer: „Mit einem Wanderschuh hat man eines der besten Sportgeräte, die es überhaupt gibt.“

 

 

Intersport Berauer
Rathausstraße 17
83727 Schliersee
Telefon: +49 (0)8026.606 90
E-Mail: berauer.schliersee@intersport.de

 

Öffnungszeiten
Mo.‒Fr.: 09:00‒12:30 Uhr sowie 14:00‒18:30 Uhr
Sa.: 09:00‒14:00 Uhr

 

 

Sandra Leu

Rheinländerin in Oberbayern. Ist der Liebe gefolgt und hat den Schliersee als Herzensort entdeckt. Freie Redakteurin, PR-Frau und Mama von Zweien. Zeigt Unternehmerinnen und Gründerinnen, wie sie mit Storytelling sichtbar werden und ihre besten Kunden anziehen. Ihr Business: Hallo Heldin! Ihre Kreativitätstechnik: die Joggingrunde um den See.

 

 

 

Steinpilze – direkt vom Berg in die Pfanne. Frischer geht es nicht.

Natürlich macht Schwammerlsuchen im Wald richtig Spaß, aber es ist auch nicht ganz ungefährlich. Nicht jeder Pilz ist essbar. Besteht auch nur ein Zweifel an der Genießbarkeit, sollte ein Pilz auf gar keinen Fall verzehrt werden. Besser man verlässt sich auf echte Profis.

Früchte Jähne in Schliersee bietet im Moment frische Steinpilze von der Huberspitz an.

„Ganz frisch von heute Vormittag“, erzählt mir Sepp Jähne stolz. Frischer geht es nicht. „Manchmal haben wir auch Steinpilze aus dem Spitzingseegebiet, kommt ganz darauf an, wo gerade welche zu finden sind!“ Plätze werden natürlich keine verraten.

Aber mein Freund, Küchenchef und ehemaliger Schlierseer Inselwirt Heiko Baier verrät mir ein besonderes Steinpilzrezept, damit ich sie auch gleich mal probieren kann:

  • 250 g frische Schlierseer Steinpilze von Früchte Jähne
  • 2 Schalotten
  • 2 cl SLYRS
  • Schlagsahne
  • Petersilie
  • Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer

Die Kuppel der Steinpilze abrubbeln, den Stiel mit einem scharfen Messer abschaben und die erdigen Enden abschneiden.

„Nicht mit Wasser waschen, sonst geht der Geschmack verloren“, erklärt mir Heiko.

Die Steinpilze würfeln und in Butterschmalz anbraten. Die kleingeschnittenen Schalotten glasig dünsten und für den besonderen „Schlierseegeschmack“ das Ganze mit 2 cl SLYRS ablöschen und nach Belieben mit Sahne auffüllen. Frische Petersilie drüberstreuen und mit Semmelknödeln servieren.

Ein Schlierseer Steinpilztraum!

 

Früchte Jähne ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation und seit 34 Jahren im Herzen von Schliersee ansässig. Ein kleiner, netter Laden mit richtig viel Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Freundliche Beratung wird hier ganz großgeschrieben. Optimal auch für die gesunde Verpflegung auf Ihrer nächsten Wanderung.

Früchte Jähne
Rathausstr. 16, Schliersee
Telefon 08026-4106

 

Öffnungszeiten:
Mo.‒Do. 8:00‒12:00 und 14:00‒18:00 Uhr
Fr. 8:00‒18:00 Uhr
Sa. 8:00‒12.30 Uhr

 

 

Judith Weber

Heimatverliebt und reiselustig. Ich liebe Schliersee zu jeder Jahreszeit und bin immer auf der Suche nach neuen Blickwinkeln und Inspirationen. Mit einem Auge für das aktuelle Geschehen interessiere ich mich für alles, was in Schliersee los ist.